مقاله اثر ضد ميکروبي عصاره متانولي پوست پرتقال (Citrus sinensis) عليه ايزوله هاي كلينيكي هليكوباكتر پيلوري در شرايط آزمايشگاهي که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در پاييز ۱۳۸۸ در زيست فناوري ميكروبي از صفحه ۳۷ تا ۴۳ منتشر شده است.
نام: اثر ضد ميکروبي عصاره متانولي پوست پرتقال (Citrus sinensis) عليه ايزوله هاي كلينيكي هليكوباكتر پيلوري در شرايط آزمايشگاهي
این مقاله دارای ۷ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله هليكوباكتر پيلوري
مقاله عصاره
مقاله پوست پرتقال

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: نخعي مقدم محبوبه

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
زمينه و هدف: اگرچه عفونت هليکوباکتر پيلوري با ترکيبي از عوامل آنتي بيوتيکي درمان مي شود، اما گاهي درمان کامل نبوده و يا اثرات جانبي داروها مشاهده مي شود. از پوست پرتقال به عنوان افزودني طعم دهنده در بعضي از مواد غذايي مثل برنج و كيك استفاده مي شود. با توجه به گزارشات مبني بر اثرات پوست پرتقال بر ناراحتي هاي گوارشي در طب سنتي و افزايش مقاومت آنتي بيوتيكي هليكوباكتر پيلوري، هدف اين تحقيق بررسي اثر ضد هليكوباكتر پيلوري عصاره متانولي پوست پرتقال بوده است.
 روش بررسي: بعد از جمع آوري پوست پرتقال و شناسايي، عصاره متانولي آن با روش پرکولاسيون تهيه و اثر آن عليه ۳۷ ايزوله كلينيكي هليكوباكتر پيلوري با استفاده از روش ديسك ديفوژيون، در محيط مولرهينتون آگار حاوي امولسيون زرده تخم مرغ در مقايسه با آموکسي سيلين و مترونيدازول بررسي شد.
يافته ها: تمامي ايزوله ها نسبت به ديسك حاوي ۲mg عصاره حساس بودند. ميانگين قطر هاله عدم رشد ۱۳٫۲۸±۰٫۴۵ ميلي متر بود. حداقل غلظت ممانعت كننده رشد (MIC) عصاره  729mg/mlبود. حداقل غلظت كشنده (MBC) عصاره بالاتر از MIC آن بود. فعاليت ضد باكتريايي عصاره بعد از حرارت دادن در دماي اتوكلاو به مدت ۲۰ دقيقه حفظ شد.
نتيجه گيري: تحقيق در مورد محصولات طبيعي که مصرف آن ها در طب سنتي براي ناراحتي هاي گوارشي مرسوم است، از نظر فعاليت ضد هليكوباكتر پيلوري باارزش مي باشد. در اين پژوهش مشخص گرديد پوست پرتقال رشد اين باکتري را در شرايط آزمايشگاهي مهار مي کند. با توجه به ساير منافع پوست پرتقال مصرف آن در تهيه مواد غذايي بويژه كيك بجاي وانيل توصيه مي شود.