سال انتشار: ۱۳۸۱

محل انتشار: هفتمین کنگره علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران

تعداد صفحات: ۱

نویسنده(ها):

فرشته سلاجقه – مرکز تحقیقات کشاورزی کرمان

چکیده:

قابل توجه است که هر ساله به علت عدم توجه به روش مناسبن گهداری سیب زمینیح داقل میزان قابلت وجهی سم وارد بدن ما می شود که در دراز مدت این سم در بدن جمع شده و ایجاد مشکل می کمند. لذا با استفاده از پوشش های مناسب و نگهداری در شرایطک نترل شده می توان از بوجود آمدن در مواد غذایی جلوگیری کرد.