سال انتشار: ۱۳۸۶

محل انتشار: هشتمین سمینار ملی مهندسی سطح و عملیات حرارتی

تعداد صفحات: ۵

نویسنده(ها):

بابک مستغائی – دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده مهندسی مواد، دانشگاه صنعتی اصفهان
حبیحه سلیمانیان زاد – استادیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصف
محمدحسین فتحی – دانشیار، دانشکده مهندسی مواد، دانشگاه صنعتی اصفهان
محمود شیخ زین الدین –

چکیده:

ISSE08_026